KELNER
dbanie o czystość stolików i sali oraz odpowiednie nakrycie stołu (np. ułożenie sztućców),
witanie gości i wskazywanie im właściwego stolika,
podawanie menu oraz udzielanie informacji na temat oferty lokalu gastronomicznego,
przyjmowanie zamówień od klientów,
przynoszenie gościom zamówionych przez nich dań i napojów,
zabieranie zbędnych naczyń ze stołu,
przekazywanie klientom rachunku, a także przyjmowanie zapłaty.