KUCHARZ

I zmiana od 8.00 - 16.00
II zmiana od 10.00 - 22.00
Przyrządza różnego rodzaju potrawy, ciasta, napoje i desery z zastosowaniem narzędzi, maszyn i urządzeń w zakładach gastronomicznych i przedsiębiorstwach zajmujących się przygotowaniem i produkcją wyrobów i półproduktów kulinarnych. Kilka z zadań: obróbka wstępna surowców, gastronomiczny rozbiór mięs, wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych, utrzymanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy (mycie, wyparzanie, suszenie i polerowanie naczyń oraz sprzętu kuchennego), przygotowywanie potraw, napojów i deserów na przyjęcia okolicznościowe.