PIEKARZ

Do obowiązków osoby zatrudnionej na wyżej wymienionym stanowisku będzie należało:

ocena jakości surowców otrzymanych z magazynu,
przygotowanie półproduktów,
dzielenie i formowania ciast,
kontrolowanie procesu wypieku,
przygotowanie produktów zgodnie z recepturami i zamówieniami,
prowadzenie produktu od momentu przygotowania surowców do pełnego wypieku,
ocena jakości przygotowanych produktów,
dbanie o standardy firmy,
obsługa sprzętu, maszyn i urządzeń, wykorzystywanych w procesie produkcji,
dbanie o czystość, porządek i bezpieczeństwo na dziale piekarni.