POMOC KUCHENNA

Przygotowywanie posiłków w zależności od przydziału czynności na kuchni, przygotowywanie posiłków zgodnie z technologią sporządzania diet, zasadami systemu HACCP, porcjowanie posiłków, pobieranie próbek pokarmowych, ich prawidłowe opisanie i przechowywanie, wypełnienie karty technologicznej oraz karty mycia i dezynfekcji stanowisk po zakończeniu procesu technologicznego, dystrybucja posiłków na oddziały w ustalonych godzinach, dbałość o naczynia, sprzęt kuchenny i pomieszczenia.