STARSZY KELNER/KA

Zarządzanie personelem restauracji: nadzorowanie pracy kelnerów, szkolenie nowych pracowników oraz dbanie o wysoki standard obsługi gości. Koordynacja pracy sali: efektywna komunikacja między kuchnią a salą. Obsługa gości: zapewnienie profesjonalnej i uprzejmej obsługi, doradzanie w wyborze potraw i napojów, oraz dbałość o szczegóły podczas przygotowania stolików. Zarządzanie zamówieniami: przyjmowanie i realizacja zamówień, oraz dbanie o szybkość i skuteczność serwisu. Kontrola jakości usług: monitorowanie jakości serwowanych potraw i napojów, dbanie o czystość i porządek w sali restauracyjnej. Zarządzanie zapasami: kontrola stanu zapasów, zamawianie niezbędnych produktów, współzarządzanie magazynem.