STAZ/PIEKARZ
- szkolenie BHP i ppoż.
- przygotowywanie surowców do produkcji
- wytwarzanie ciast na różne rodzaje pieczywa
- formowanie kęsów
- prowadzenie rozrostu uformowanych kęsów
- wypiekanie
- schładzanie, krojenie i pakowanie pieczywa
- szkolenie BHP i ppoż.
- przygotowywanie surowców do produkcji
- wytwarzanie ciast na różne rodzaje pieczywa
- formowanie kęsów
- prowadzenie rozrostu uformowanych kęsów
- wypiekanie
- schładzanie, krojenie i pakowanie pieczywa