Szef kuchni
Szef kuchni
Obowiązki:
? Planowanie, nadzorowanie, rozliczanie i rejestrowanie produkcji gastronomicznej
? Dbanie o właściwą obsługę sprzętu i urządzeń znajdujących się w kuchni
? Przestrzeganie przepisów sanitarnych oraz przepisów BHP
? Inne - charakterystyczne dla danego stanowiska
Wymagania:
? Wykształcenie kierunkowe zawodowe jako kucharz lub pokrewne z branży gastronomicznej
? Doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku jako kucharz, szef kuchni min. 3 lata
? Umiejętność przygotowania posiłków w różnych stylach
? Zmysł estetyczny, kreatywność
? umiejętność zarzadzania zespołem
? dbałość o czystość w miejscu pracy
? aktualna książeczka do celów sanitarno ? epidemiologicznych.
? Bardzo dobry stan zdrowia
Oferujemy:
? Pracę w nowocześnie wyposażonej kuchni.