Agencja Pośrednictwa Pracy EUROWORK od 18 lat świadczy usługi na najwyższym poziomie, zapewniając pracownikom dostęp do stabilnych i umożliwiających rozwój ofert pracy na rynku Unii Europejskiej.

Dla naszego Klienta w Polsce, który operuje w branży sportowej, poszukujemy kandydatów na stanowisko:

SZEF(-OWA) KUCHNI W RESTAURACJI

Miejsce pracy: Jeleśnia

Termin rozpoczęcia pracy: od zaraz

Czas trwania projektu: praca na dłuższy czas

Obowiązki:

• Planowanie dziennej produkcji i działań kuchni


• Organizowanie zakupów i gospodarowanie surowcami


• Nawiązywanie i utrzymywanie kontaktu z dostawcami, kontrola cen, pozyskiwanie produktów od lokalnych producentów


• Zarządzanie kuchnią, kontrola jakości, delegowanie zadań, tworzenie procedur pracy


• Wykonywanie prac kucharskich, tworzenie receptur potraw


• Aktualizowanie menu, tworzenie sezonowego menu, planowanie posiłków na różne okazje


• Zarządzanie personelem kuchennym, rozwój umiejętności personelu, utrzymywanie wysokich standardów


• Współpraca z administracją firmy

Wymagania:

• Doświadczenie w pracy na kuchni


• Umiejętność zarządzania zespołem i delegowania obowiązków


• Pasja do gotowania i dbałość o jakość potraw


• Samodzielność, zaangażowanie i skuteczność w realizacji celów


• Znajomość specyfiki rynku gastronomicznego


• Wykształcenie gastronomiczne (mile widziane)


• Certyfikaty z zakresu HACCP (będą dodatkowym atutem)

Co możemy Ci zaoferować?

• Umowę o pracę z atrakcyjną stawką


• Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się firmie


• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do posiadanych umiejętności i doświadczenia + premia od obrotu restauracji


• Możliwość rozwoju zawodowego i kreatywnego wyrażania siebie w kuchni


• Zniżki pracownicze


• Przyjazne środowisko pracy i wsparcie zespołu


• Pomoc w załatwieniu wszelkich formalności


• Profesjonalne podejście i kompleksowe wsparcie w procesie rekrutacji

Nasza firma pracuje zgodnie z prawem Unii Europejskiej – posiadamy certyfikat Ministerstwa Pracy nr 2476