TECHNOLOG

* opracowywanie nowych receptur i produktów żywnościowych oraz instrukcji technologicznych i norm zakładowych dla wyrobu produktów żywnościowych;
* organizowanie i kierowanie pracą małych zespołów pracowniczych;
* nadzorowanie przebiegu produkcji wyrobów żywnościowych i utrzymania reżimu technologicznego artykułów spożywczych na każdym etapie produkcji,
* nadzorowanie przyjmowania dostaw surowców, półproduktów, dodatków itp., kontrolowanie ich ilości, jakości;
* nadzorowanie i przeprowadzanie procesów produkcyjnych z wykorzystaniem maszyn, urządzeń lub linii produkcyjnych
* wykonywanie specjalistycznych analiz surowców, półproduktów i produktów gotowych
* przeprowadzanie kontroli jakości surowców, półproduktów
* prowadzenie dokumentacji rozliczeniowej produkcji