WYKONYWANIE CZYNNOŚCI WSPOMAGAJĄCYCH PROCES PRODUKCJI
Wykonywanie czynności wspomagających proces obróbki mięsa, tj.: krojenie, skórowanie, trybowanie, luzowanie, segregowanie, pakowanie i etykietowanie, wykonywanie czynności w niskich temperaturach, ręczny lub mechaniczny załadunek i rozładunek, dbanie o utrzymanie odpowiedniej jakości produkowanych towarów, dbanie o czystość i higienę pracy, przestrzeganie przepisów bhp.